Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Чеснова паста с домати и босилек

Чеснова паста с домати и босилек

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Чеснова паста с домати и босилек1 / 3
05/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
8 мин.
Общо
28 мин.
Порции
4
"Когато искате да се поглезите или да впечатлите гости, направете го с чеснова паста с домати и босилек, ще ви се получи"

Необходими Продукти

  • паста - 450 г, по избор
  • синьо сирене - 120 г или 340 г Бри
  • домати - 3 - 4 бр. зрели
  • чесън - 3 скилидки
  • босилек - 1/2 връзка
  • зехтин - 1/2 ч.ч. + 2 с.л.
  • морска сол
  • черен пипер - прясно смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистените домати на парченца, добавете към тях скълцания ситно чесън и накъсаните листа босилек. Овкусете със солта и пипера и полейте със 1/2 ч.ч. зехтин.

Объркайте внимателно сместа, покрийте купата с капак и оставете да престои за през нощта или най-малко 2 часа - колкото повече, престоява, толкова по-ароматна става.

След това загрейте обилно количество вода в тенджера, посолете и сварете пастата, но без да я разварявате. Отцедете готовата паста. Добавете я към доматите и объркайте. Разпределете в чинии и поръсете отгоре със синьо сирене или Бри.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: