Едно от любимите ни неща за ядене, когато ходим в Своге, са зеленчуците на плоча, които правят в Триъгълника и клуб Солей. Скоро не сме ходили там, затова решихме да си направим сами. Ето така:
Преди: |
След: |
1 тиквичка
2 малки патладжана
1 голям морков
1 голяма глава лук
2 червени или зелени чушки
2-3 люти чушки
3-4 гъби печурки
сол
копър
За соса:
4-5 скилидки чесън
зехтин
оцет и/или лимонов сок
соев сос
Приготвяне: зеленчуците се нарязват на филийки, чушките на 4 части по дължина. Всичко се пече на скара, котлон или тефлонов тиган. Опечените зеленчуци се изсипват в голяма плоска чиния и се наръсват със сол и копър.
За соса: чесънът се нарязва на малки парченца, залива се със зехтин, оцет и соев сос и след десетина минути е готов да залее горещите зеленчуци.
Това е 🙂
Пробвайте чесъна счукан в дървена чутура или просто смачкан на дъската за рязане с широк нож, като се пръво се поръсва със сол за да не се хлъзга. Като се реже не пуска достатъчно сок 🙂
Прав си за счукания чесън, обикновено ме домързява, но сега се сетих, че с преса за чесън става лесно 🙂
Хубаво, ама мръвката де е? Не го ли каца муха не го ям и аз :-).
Абе аз не бих ял всичко, което кацат мухите 😀 😀
Мдам…прав си за кренвиршите… 😉
Interesting blog post. Things i would like to bring up is that computer system memory needs to be purchased if the computer can no longer cope with what you do with it. One can install two good old ram boards of 1GB each, for example, but not one of 1GB and one having 2GB. One should always check the company’s documentation for one’s PC to ensure what type of memory is required.
generic lipitor 10mg buy generic lipitor atorvastatin 80mg generic
ciprofloxacin buy online – order augmentin online amoxiclav cheap
cipro 1000mg canada – purchase ciprofloxacin for sale order augmentin without prescription
metronidazole online buy – order flagyl 200mg online cheap purchase azithromycin for sale
purchase ciplox for sale – buy erythromycin generic erythromycin online
order valacyclovir 500mg pills – order nateglinide 120mg pills order acyclovir pills
ivermectin 12mg – tetracycline cost sumycin 500mg over the counter
metronidazole cost – oxytetracycline 250 mg cost azithromycin 500mg generic
buy generic acillin over the counter buy penicillin without prescription buy amoxil
cheap lasix 40mg – buy prograf generic generic capoten 25 mg
glucophage oral – buy generic ciprofloxacin 500mg lincocin 500 mg cheap
buy zidovudine 300 mg without prescription – epivir 100 mg oral zyloprim 100mg usa
buy clozapine no prescription – buy quinapril pills for sale order famotidine generic